Bangunan dapur makan bergizi gratis (MBG) dari konstruksi prefabrikasi modular adalah model bangunan yang didirikan dengan cara merakit komponen-komponen bangunan atau disebut bangunan knock down. Bangunan inovatif ini berbeda dari bangunan konvensional karena pengerjaannya hingga menjadi bangunan utuh lebih cepat dibandingkan pengerjaan bangunan pada umumnya.
Material pembentuk komponennya pun juga berbeda. Bangunan konvensional umumnya terdiri dari batu bata dan semen, sedangkan bangunan modular terdiri dari rangka baja tahan karat dan sandwich panel. Walaupun simpel, bangunan modular telah teruji ketahanannya dan menjadi solusi andalan pelaku industri pertambangan dalam membuat prasarana, baik akomodasi maupun operasional.
Pada dasarnya, bangunan modular memang berbentuk kotak, menyerupai shipping container. Fleksibilitas desain yang menjadi karakteristik dari bangunan modular untungnya bisa membuat bangunan ini diperluas (expandable). Itu berarti desain dapur makan bergizi gratis, yang terdiri dari ruang penerimaan bahan baku, inspeksi bahan baku, gudang, ruang produksi, dan ruang-ruang lainnya, terakomodasi oleh bangunan modular.
Bagi Anda yang sedang mencari konstruksi yang dapat diandalkan sebagai dapur MBG, bangunan modular bisa menjadi opsi terbaik karena keuntungannya yang menciptakan efisiensi dan efektivitas untuk menghadirkan dapur tepat pada waktunya. Selain itu, bangunan modular yang berkonsep bangunan bongkar pasang ini cocok ditempatkan dan direlokasi ke area pelosok.
Untuk memberi gambaran bagaimana bangunan modular berfungsi sebagai dapur, cek modelnya di bawah ini!
Daftar isi
Model Bangunan Modular yang Bisa Dijadikan Dapur Makan Bergizi Gratis
Bangunan Terbaik untuk Bangunan Dapur
Keuntungan Bangunan Modular
Bangunan modular adalah salah satu jenis dari bangunan prefabrikasi. Apa itu bangunan prefabrikasi? Bangunan prefabrikasi adalah bangunan yang dibangun dengan metode bongkar pasang atau melalui prose perakitan komponen atau modul menjadi bangunan utuh. Bangunan prefabrikasi terdiri dari bangunan modular, tipe panelized, dan tipe hybrid.
Mengenai bangunan modular, jenis bangunan prefabrikasi ini terbagi menjadi model: detachable (bongkar pasang), foldable (bisa dilipat), dan expandable (diperluas). Kemunculan bangunan modular menjawab tantangan yang sering dialami individu ataupun pelaku usaha dalam menghadirkan bangunan, seperti lamanya proses pembangunan hingga bujet pengadaan bangunan yang besar.
Nah, apa saja keuntungan-keuntungan bangunan modular jika dijadikan bangunan dapur?
1. Waktu Pengerjaan yang Singkat
Proses pembangunan modular jauh lebih cepat karena komponennya telah diproduksi di pabrik dan hanya tinggal dirakit di lokasi. Dengan mengadopsi bangunan modular, persiapan lahan bisa dilakukan bersamaan dengan pembuatan komponen sehingga tidak perlu menunggu tahap demi tahap, seperti konstruksi konvensional. Hasilnya, dapur modular dapat berdiri dan siap digunakan dalam waktu yang lebih singkat.
2. Lebih Efisien
Karena diproduksi di pabrik, kebutuhan material lebih terukur dan terhindar dari pemborosan. Tenaga kerja di lapangan pun lebih sedikit dibandingkan pembangunan biasa. Efisiensi ini berimbas pada biaya yang lebih hemat tanpa mengorbankan kualitas sehingga cocok dijadikan pilihan untuk pembangunan dengan bujet terbatas, tapi tetap ingin hasil optimal.
3. Ramah Lingkungan
Bangunan modular umumnya memanfaatkan material yang bisa didaur ulang dan proses produksinya dilakukan secara terkendali. Hal ini membantu menekan limbah konstruksi sekaligus mengurangi emisi karbon. Dengan begitu, pembangunan modular tidak hanya cepat dan efisien, tetapi juga mendukung konsep pembangunan berkelanjutan.
4. Kualitas Lebih Terjamin
Setiap komponen modular diproduksi berdasarkan standar pabrik yang ketat sehingga risiko kesalahan di lapangan dapat diminimalkan. Faktor cuaca atau keterbatasan sumber daya pun tidak berpengaruh terhadap kualitas hasil akhirnya. Inilah yang membuat bangunan modular bisa berdiri kokoh dan tahan lama.
Pengaplikasian Bangunan Modular Selain untuk Dapur
Bangunan modular sebenarnya tergolong bangunan multifungsi karena mampu menyesuaikan dengan berbagai kebutuhan. Ditambah lagi, bangunan modular model detachable memungkinkan untuk ditumpuk (stackable) untuk mendirikan bangunan bertingkat.
Di China, sebagai contoh, bangunan modular pernah dimanfaatkan sebagai rumah sakit untuk menangani pasien Covid-19 yang melonjak. Rumah sakit modular di Wuhan, Provinsi Hubei ini didesain agar menampung 1.000 pasien dan diselesaikan dalam waktu 8 hari sejak dimulainya pembangunan pada 25 Januari 2020.
Di Indonesia, bangunan modular juga dijadikan sebagai rumah sakit selama pandemi Covid-19 berlangsung. Rumah sakit, yang bernama Rumah Sakit Pertamina Tanjung Duren Ekstensi RS PELNI, diresmikan pada 6 Agustus 2021. Rumah sakit ini berkapasitas 305 tempat tidur dan pembangunannya selesai dalam waktu 4 minggu.
Itu baru contoh pengaplikasian bangunan modular sebagai rumah sakit. Di luar itu, bangunan modular diaplikasikan sebagai:
- Sekolah
- Training center
- Klinik
- Ruang P3K
- Rumah karyawan
- Mess karyawan
- Kantor
- Toko ritel
- Hotel
- Kos
- Kantor lapangan
- Gudang
- Ruang utilitas
- Barak militer
- Rumah darurat
Dengan banyaknya aplikasi di atas, model bangunan modular bisa menjadi opsi terbaik untuk penyediaan prasarana di sektor pendidikan, kesehatan, residential, komersial, hospitality, industri, dan pemerintah.
Spesifikasi Bangunan Modular
|
Spesifikasi Bangunan Modular per Unit |
Detail |
| Panjang | 6,058 meter |
| Lebar | 2,438 meter |
| Tinggi | 2,591 meter |
| Ceiling | Corrugated iron zincalume |
| Wall | EPS sandwich panel, Rockwool, GRC |
| Floor | GRC board laminated, Vinyl SPC, Waterproof plywood, fiber cement board, PVC vinyl floor finishing. |
| Column, Beam, dan Corner Fitting | Baja ringan tahan korosi |
Bangunan Terbaik untuk Bangunan Dapur
Cara Cek Harga Bangunan Dapur Modular di Tradecorp
Harga dapur modular di Tradecorp menyesuaikan dengan konsep bangunan yang Anda inginkan, mulai dari ukuran bangunan, model modular yang dipilih, hingga spesifikasi khusus material. Untuk mengetahui kisaran biayanya, Anda cukup menghubungi tim Tradecorp dengan mengisi formulir online yang terdapat di halaman website https://kontainerindonesia.co.id/. Setelah pengisian formulir, tim kami nantinya menghubungi sehingga Anda bisa berkonsultasi sekaligus bertanya penawaran harga.
