Pengiriman frozen food luar kota membutuhkan penanganan khusus dan tepat. Memahami cara mengemas makanan frozen untuk pengiriman luar kota sangat penting untuk memastikan kualitas produk. Dalam menjalankan bisnis frozen food, pengiriman adalah salah satu aspek penting yang harus diatur dengan baik.
Keuntungan bisnis makanan beku saat ini menjadi salah satu usaha yang cukup menjanjikan. Jenis makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga tersedia dalam berbagai variasi serta praktis disajikan. Akibatnya, bisnis ini menjadi berkembang dan didistribusikan hingga ke seluruh wilayah Indonesia maupun mancanegara.
Makanan beku alias frozen food memiliki kekurangan yaitu mudah rusak jika tidak disimpan dalam temperatur suhu tertentu. Selain itu, frozen food akan mudah menurun kualitasnya bila terkena suhu tinggi dalam waktu lama. Oleh sebab itu, pemilihan kemasan produk serta pengiriman frozen food luar kota harus dipertimbangkan dengan baik.
Bagi Anda yang membutuhkan kontainer pengiriman dengan berbagai jenis seperti reefer container, cold storage general purpose, flat rack container, dll, dapatkan informasi lengkap dari PT Tradecorp Indonesia. Konsultasikan kebutuhan harga container cold storage pada penyedia terpercaya dan dapatkan penawaran menarik.
Daftar isi
6 Cara Pengemasan Frozen Food yang Aman
Sebelum membahas lebih lanjut perihal Pengiriman frozen food luar kota, Anda dapat memahami beberapa cara pengemasan makanan beku yang benar, seperti:
1. Menggunakan Kemasan yang Tertutup Rapat
Kemasan yang tertutup rapat dan tersegel akan membuat makanan beku cenderung tidak terkontaminasi oleh komponen asing. Komponen tersebut dapat menyebabkan produk makanan mengalami penurunan kualitas dan mempersingkat masa simpannya.
Bahan yang paling umum digunakan untuk membungkus makanan beku adalah plastik nylon. Barang beku Anda lebih aman berkat fleksibilitas luar biasa dari plastik nylon kemasan vakum. Manfaat lain dari kemasan yang disegel dan divacuum dengan baik adalah kemampuan untuk menjaga agar makanan beku tidak terguncang selama proses pengiriman frozen food luar kota.
2. Memanfaatkan Wadah Styrofoam
Kemasan yang tepat digunakan untuk menjaga frozen food tetap berkualitas baik hingga ke tangan pembeli yaitu menggunakan peti es atau kotak styrofoam. Wadah isotermal ini lebih murah dan lebih ringan karena terbuat dari polistirena. Gunakan wadah yang besar agar makanan beku bisa dipadatkan kembali setelah ditambahkan ice gel.
3. Menggunakan Ice Gel
Isi kotak styrofoam dengan ice gel secukupnya agar makanan beku tetap segar. Tambahkan ice gel dan letakkan di bagian bawah kotak. Kemudian, tambahkan pilihan makanan beku. Taruh sisa es gel di atas makanan untuk memastikan dinginnya merata.
4. Memperhatikan Suhu
Suhu adalah hal penting yang harus dipantau. Ada baiknya Anda mengecek sendiri suhu di dalam kargo sebelum melakukan pengiriman untuk menentukan berapa derajat dan tahan berapa lama. Suhu di dalam kotak secara alami meningkat seiring dengan jarak yang ditempuh, tetapi dengan pemeliharaan dan pemeriksaan truk secara teratur, suhu dapat dipertahankan konstan hingga satu atau dua hari setelah pengiriman.
5. Mengawasi Waktu Pengiriman
Jumlah waktu transit merupakan masalah penting untuk dipertimbangkan saat pengiriman frozen food luar kota. Untuk mengirimkan persediaan makanan beku Anda tepat waktu, Anda harus memilih jasa ekspedisi yang menyediakan layanan yang andal.
Pertimbangkan layanan yang lebih mahal yang datang lebih cepat sehingga Anda dapat menjaga kualitas makanan. Pertimbangkan pengiriman hanya pada hari-hari dengan volume pengiriman rendah. Teman-teman Anda dapat membicarakan hal ini dengan perwakilan ekspedisi.
6. Menggunakan Layanan Ekspedisi atau Kurir yang Cepat
Sangat penting bagi pengusaha untuk mendistribusikan produk dengan pengiriman frozen food luar kota yang cepat. Disarankan menggunakan jasa pengiriman instant agar bisa langsung diantar ke tangan pelanggan.
Kontainer Pengiriman dan Ruang Pendingin Terbaik untuk
Solusi Pengiriman Frozen Food Luar Kota Pakai Reefer Container
Pengiriman frozen food luar kota membutuhkan penangan khusus agar barang dapat dikonsumsi dengan baik hingga ke tangan konsumen. Refrigerated container atau reefer container adalah solusi bagi pengiriman frozen food luar kota dalam jumlah besar sekaligus.
Unit reefer container mampu menjaga produk makanan beku tetap pada kualitas yang baik. Hal ini dikarenakan cara kerja reefer container dengan mesin pendingin pada kontainer dapat mengatur temperatur suhu ruangan peti kemas dengan stabil. Alhasil, makanan dapat tetap beku hingga sampai ke tempat tujuan.
Pilihan jual atau sewa reefer container tersedia dalam berbagai ukuran. Beberapa ukuran refrigerated container yaitu 10 feet, 20 feet, dan dimensi container 40 feet. Penggunaan ukuran kontainer dapat disesuaikan dengan kebutuhan jumlah barang yang akan disimpan dan dikirim.
Kontainer berpendingin ini memiliki interior stainless steel dan dilengkapi lantai T-Bar, baffle plate, serta kipas sirkulasi udara. Kehadiran fitur tersebut, reefer container dapat menghasilkan suhu container reefer secara merata di dalam unit peti kemas.
Terdapat tiga jenis pilihan mesin pendingin yang dapat Anda gunakan, yaitu mesin Daikin, Carrier, dan Thermo King. Masing-masing mesin tersebut memiliki kemampuan untuk mencapai temperatur suhu tertentu. Dengan kondisi mesin baru, Daikin dapat mencapai suhu -30°C, Carrier hingga -35°C, sedangkan Thermo King memiliki suhu terendah yaitu -40°C.
Percayakan Kebutuhan Reefer Container Pada Tradecorp Indonesia
Memilih unit reefer container yang berkualitas membantu Anda dalam proses pengiriman frozen food luar kota, agar muatan kargo terbebas dari masalah. Tradecorp Indonesia adalah salah satu perusahaan penyedia jasa jual, beli, sewa, dan modifikasi peti kemas yang handal. Anda dapat mendiskusikan kebutuhan unit kontainer berpendingin Anda pada Tradecorp.
Beragam jenis kontainer berpendingin disediakan oleh Tradecorp Indonesia, meliputi refrigerated container high cube, super freezer container, cold storage, dan easy opening door refrigerated container. Tradecorp menyediakan opsi beli reefer container baru dan bekas, serta pilihan untuk menyewa jika direncanakan untuk penggunaan jangka pendek.
Kontainer Pengiriman dan Ruang Pendingin Terbaik untuk
FAQ
Apakah frozen food tahan di suhu ruang?
Produk frozen food yang telah dibuka kemasannya tidak dapat bertahan lama pada suhu ruangan. Alangkah lebih baik untuk menyimpan kembali makanan beku di dalam kulkas. Daya tahan makanan yang telah dibuka kemasannya dan ditaruh pada suhu ruangan akan menurun menjadi 5 hingga 8 jam saja.
Berapa Harga Reefer Container?
Harga reefer container cukup bervariasi bergantung pada faktor ukuran reefer container, jenis mesin pendingin, kondisi unit baru atau bekas, serta modifikasi tambahan. Opsi jual atau sewa container reefer juga akan mempengaruhi biaya yang akan Anda keluarkan.
Apakah frozen food bisa dikirim ke luar kota?
Frozen food alias makanan beku menjadi semakin berkembang dalam industri bisnis kuliner. Sah-sah saja bagi pelaku bisnis untuk menjajakan produk makanan beku nya di ranah nasional maupun internasional. Anda tidak perlu khawatir karena frozen food dapat dikirim ke luar kota dengan aman, bila Anda memperhatikan cara pengemasan yang tepat dan pengiriman yang efektif.
