Tradecorp Container
  • Info Container
  • Produk Kami
    • Reefer Container
    • Direksi Keet
    • ModBox
    • Bangunan Modular
    • Office Container
    • Portacamp
    • Offshore DNV
    • Rumah Kontainer
  • Referensi
  • Layanan Kami
    • Jual Container
    • Sewa Container
    • Modifikasi Container
  • Lainnya
    • Kontak Kami
    • Daftar Isi
    • Dapatkan Penawaran
Get A Quote
  • Info Container
  • Produk Kami
    • Reefer Container
    • Direksi Keet
    • ModBox
    • Bangunan Modular
    • Office Container
    • Portacamp
    • Offshore DNV
    • Rumah Kontainer
  • Referensi
  • Layanan Kami
    • Jual Container
    • Sewa Container
    • Modifikasi Container
  • Lainnya
    • Kontak Kami
    • Daftar Isi
    • Dapatkan Penawaran
Get A Quote
Tradecorp Blog
No Result
View All Result
Home Referensi

Ruangan Chiller & Pendingin Freezer, Apa Perbedaan Fungsinya?

by Boby Chandro
November 15, 2023
in Referensi
Reading Time: 5 mins read
Ruangan Chiller

Ruangan chiller memberi manfaat untuk mendinginkan bahan baku dan produk agar bisa bertahan lama. Temperatur di dalam ruangan berperan dalam meminimalkan terjadinya kerusakan terhadap bahan baku dan produk, khususnya bahan makanan.

Sesuai dengan fungsinya, ruangan chiller adalah ruangan berpendingin dengan temperatur rendah mulai dari 0°C-10°C. Dengan rentang temperatur tersebut, bahan ataupun produk yang bisa terjaga kesegarannya, seperti daging merah, daging unggas, ikan, kerang, telur, dan susu.

Cara ruangan chiller dalam mengawetkan bahan makanan dan produk mirip dengan cara kerja kulkas. Pengguna dapat mengatur temperatur mesin chiller sesuai dengan kebutuhan. Perbedaan antara ruangan chiller dan kulkas hanya terletak pada ukurannya yang mana ruangan chiller berukuran lebih besar dibandingkan kulkas.

Karena bekerja untuk mendinginkan bahan ataupun produk, ruangan chiller memiliki peran signifikan dalam menjaga efektivitas pendistribusian. Efektivitas ini makin meningkat dengan munculnya inovasi penggunaan container refrigerated sebagai ruangan chiller.

Kenali ruangan chiller lebih jauh dengan mencari tahu informasinya dari ulasan berikut ini, mulai dari fungsi, temperatur, dan perbedaannya dengan pendingin freezer.

Daftar isi

  • 1 Fungsi Ruangan Chiller
  • 2 Temperatur Ruangan Chiller
  • 3 Perbedaan Chiller dan Freezer
  • 4 Keuntungan Container Refrigerated sebagai Ruangan Chiller

Fungsi Ruangan Chiller

Fungsi Ruangan Chiller

Fungsi ruangan chiller atau cold room chiller yang utama adalah untuk membuat bahan baku dan produk berada dalam kondisi dingin supaya awet dan tidak cepat busuk. 

Para pelaku usaha sektor pertanian, perkebunan, perikanan, peternakan, hingga food and beverage memerlukan peran dari ruangan chiller karena produk yang sektor-sektor usaha tersebut hasilkan membutuhkan tempat penyimpanan khusus agar kondisinya tetap segar.

Dalam perkembangannya, pemakaian ruangan chiller bertujuan untuk menghadirkan fungsi-fungsi, seperti:

1. Menjaga Kesegaran Makanan dan Minuman

Terdapat jenis-jenis makanan dan minuman tertentu yang jika disajikan dalam kondisi dingin terasa segar. Ruang chiller bisa mendinginkan makanan dan minuman sehingga kondisinya terasa segar saat dikonsumsi.

Baca Juga: Ruangan Pendingin Cold Room Daging & Buah – Jenis & Tipenya

Baca Juga: Gudang Ikan Beku: 7 Jenis Ikan yang Disimpan

2. Menyimpan Makanan dan Minuman agar Tetap Berkualitas

Makanan dan minuman tertentu tetap memiliki kualitas baik selama disimpan dalam temperatur yang rendah dan tepat. Menyimpan makanan dan minuman di dalam ruangan chiller bertujuan untuk menjaga kualitas makanan dan minuman.

3. Membantu Proses Pembuatan Makanan

Makanan yang diproses membutuhkan temperatur tertentu untuk menyempurnakan hasilnya. Ruangan chiller memiliki fungsi dalam memproses makanan agar tersaji dengan sempurna, seperti mendinginkan puding, roti, dan sebagainya.

Kontainer Pengiriman dan Ruang Pendingin Terbaik untuk Ruangan Chiller & Freezer

Cek Product Reefer Container

Temperatur Ruangan Chiller

Cold room chiller sebagai cold storage yang berfungsi sebagai pendingin bahan baku dan produk memiliki temperatur 0°C-10°C. Setelan temperatur cocok untuk menjaga produk-produk berikut ini.

Produk

Temperatur Penyimpanan

Daging merah 5°C atau lebih rendah
Daging unggas 5°C atau lebih rendah
Ikan 5°C atau lebih rendah
Kerang 7°C atau lebih rendah
Telur 7°C atau lebih rendah
Produk susu 5°C atau lebih rendah
Makanan kaleng dan kering 10°C-21°C

Perbedaan Chiller dan Freezer

Chiller dan freezer memiliki perbedaan walaupun keduanya sama-sama tergolong sebagai fasilitas pendingin.

Dilihat dari fungsinya, chiller memiliki fungsi untuk menurunkan temperatur produk, termasuk makanan dan minuman, hingga berada dalam kondisi dingin. Sementara freezer bekerja untuk menciptakan temperatur sangat rendah hingga produk-produk tersimpan dalam kondisi beku.

Lebih detailnya, berikut ini adalah perbedaan chiller dengan freezer.

Beda

Chiller

Freezer

Temperatur 0°C hingga 10°C -15°C hingga -20°C
Efek Pendinginan dengan dampak nutrisi dan kandungan produk terjaga dengan baik Pembekuan dengan dampak nutrisi makanan dan minumanbisa hilang secara cepat
Waktu penyimpanan Produk-produk bertahan untuk beberapa hari Produk-produk bisa bertahan hingga 1 tahun

Kontainer Pengiriman dan Ruang Pendingin Terbaik untuk Ruangan Chiller & Freezer

Cek Product Reefer Container

Keuntungan Container Refrigerated sebagai Ruangan Chiller

Keuntungan Container Refrigerated sebagai Ruangan Chiller

Kontainer pengiriman kargo yang dilengkapi pendingin dapat menjadi alternatif untuk memiliki ruangan chiller.

Ukuran ruang chiller dari container refrigerated bervariasi, mulai dari 10 feet (2,991 x 2,438 x 2,591 meter), 20 feet (6,058 x 2,438 x 2,591 meter), dan 40 feet (12,192 x 2,438 x 2,591 meter).

Dengan memfungsikan container refrigerated sebagai cold room chiller, ada beberapa keuntungan yang bisa diperoleh.

1. Kontrol Temperatur

Alat pengontrol temperatur pada container refrigerated termasuk peralatan yang inovatif. Sistemnya bekerja untuk menciptakan konsistensi temperatur sehingga produk-produk terjaga dengan baik. Bahkan, inovasi yang berkembang memudahkan pemilik kontainer mengotrol temperatur dari lokasi yang berbeda.

Baca Juga: Apa Itu Chiller Industri? Pahami Cara Kerja dan Manfaatnya!

Baca Juga: Gudang Pendingin (Cold Storage): Arti, Manfaat, & Alternatif

2. Fleksibel

Desain kontainer memungkinkanya untuk diangkut dan dibawa ke berbagai lokasi lewat jalur darat dan laut. Dengan kata lain, container refrigerated memiliki mobilitas. Menjadikan container refrigerated sebagai ruangan chiller bisa menciptakan efisiensi karena hanya dengan memindahkannya ke lokasi tujuan lain tanpa perlu membeli unit cold room baru.

3. Keamanan

Kontainer berpendingin refrigerated punya struktur solid sehingga kokoh dan bisa mengamankan muatan di dalam container.

Jika Anda berminat untuk memfungsikan container refrigerated sebagai ruangan chiller, cari tahu informasi detail dan harga container reefer 20 feet atau 40 feet dengan mengisi formulir online di halaman website Tradecorp Indonesia untuk menghubungi tim kami.

Previous Post

Berapa Lama Rumah Kontainer Bertahan?

Next Post

Proses Pembekuan Ikan dalam Beberapa Cara yang Efektif

Related Posts

Jual Fasilitas WC Portable Camping Cepat & Terjangkau
Referensi

Jual Fasilitas WC Portable Camping Cepat & Terjangkau

by Stefani
Juni 19, 2025

Kegiatan outdoor seperti camping, festival, proyek lapangan, hingga acara komunitas membutuhkan fasilitas sanitasi yang memadai. Kehadiran portable toilet yang praktis,...

Read more
Jual Container Office Surabaya 20ft & 40ft, Bisa Custom!

Jual Container Office Surabaya 20ft & 40ft – Custom & Harga Kompetitif

Juni 18, 2025
Harga Sewa Container Direksi Keet 20 Feet 3

Berapa Harga Sewa Container Direksi Keet?

Juni 18, 2025
Loket Modular, loket portable container, loket container, ticket booth container, ticket portable container, ticket booth

7 Desain Loket Modular Siap Pakai Harga Ekonomis

Juni 18, 2025
Sewa Kontainer Kantor 40 Feet 1

Sewa Kontainer Kantor 20 Feet dan 40 Feet [Unit Dikirim]

Juni 17, 2025
Next Post
Metode Pembekuan Ikan

Proses Pembekuan Ikan dalam Beberapa Cara yang Efektif

No Result
View All Result
CARI KONTAINER?
Isi form sekarang & dapatkan penawaran menarik.


Quote

INFORMASI PRODUK

INFORMASI PERSONAL

ad modular ad modular ad modular

Artikel Terbaru

Harga Peti Kemas 20 Feet 4

Harga Peti Kemas 20 Feet & 40 Feet Unit Baru atau Bekas

Juni 20, 2025
Container 40 HC Baru 1

Container 40 HC: Cek Ukuran, Harga, & Bedanya dengan Standar

Juni 20, 2025
Jual Fasilitas WC Portable Camping Cepat & Terjangkau

Jual Fasilitas WC Portable Camping Cepat & Terjangkau

Juni 19, 2025
Sewa Peti Kemas 20 Feet Jenis General Purpose (Dry)

Sewa Peti Kemas Bulanan dan Tahunan, Berapa Tarifnya?

Juni 19, 2025
Jual Container Office Surabaya 20ft & 40ft, Bisa Custom!

Jual Container Office Surabaya 20ft & 40ft – Custom & Harga Kompetitif

Juni 18, 2025
Harga Sewa Container Direksi Keet 20 Feet 3

Berapa Harga Sewa Container Direksi Keet?

Juni 18, 2025

tradecorp indonesia blog

Tradecorp Indonesia adalah perusahaan internasional di Indonesia sejak 2014 yang memenuhi kebutuhan operasional bisnis dan proyek lapangan dengan menyediakan shipping container, kontainer offshore DNV, ISO tank container, kontainer modifikasi, bangunan prefabrikasi modular, dan konstruksi light gauge steel.

© 2025 PT. Tradecorp Indonesia

Rekomendasi Artikel

Harga Peti Kemas 20 Feet 4

Harga Peti Kemas 20 Feet & 40 Feet Unit Baru atau Bekas

Juni 20, 2025
Container 40 HC Baru 1

Container 40 HC: Cek Ukuran, Harga, & Bedanya dengan Standar

Juni 20, 2025
Jual Fasilitas WC Portable Camping Cepat & Terjangkau

Jual Fasilitas WC Portable Camping Cepat & Terjangkau

Juni 19, 2025

PT. Tradecorp Indonesia

Alamat: Jl. Rorotan Babek TNI No.2-3, RW.6, Cakung Tim, Kec. Cakung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13910

No.Telepon: +6221-5031-1007 / +6221-2294-6966
Email: enquiries@tradecorp.co.id

No Result
View All Result
  • Info Container
  • Produk Kami
    • Reefer Container
    • Direksi Keet
    • ModBox
    • Bangunan Modular
    • Office Container
    • Portacamp
    • Offshore DNV
    • Rumah Kontainer
  • Referensi
  • Layanan Kami
    • Jual Container
    • Sewa Container
    • Modifikasi Container
  • Lainnya
    • Kontak Kami
    • Daftar Isi
    • Dapatkan Penawaran

© 2024 PT. Tradecorp Indonesia