Ekspor edamame dan porang kian mengalami peningkatan semenjal pandemi covid-19 hingga kini. Fenomena ini menunjukkan potensi luar biasa dalam dua produk pertanian ini. Edamame merupakan jenis kedelai muda, dikenal sebagai makanan sehat dan penuh protein yang semakin populer di berbagai negara. Permintaan global terus meningkat, dan petani yang terlibat dalam budidaya edamame mendapati peluang ekspor yang baik.
Porang dikenal sebagai umbi serbaguna dengan berbagai manfaat, termasuk penggunaan di industri makanan, farmasi, dan kosmetik, juga mengalami pertumbuhan yang mengesankan. Kualitas dan keberlanjutan produksi porang di Indonesia, misalnya, telah menjadi sorotan positif bagi pasar internasional.
Kedua produk ini memperlihatkan potensi besar dalam meningkatkan ekonomi pertanian, memberdayakan petani, dan membuka pintu bagi kolaborasi lintas negara. Penting untuk terus mengembangkan pasar ekspor edamame dan porang dengan memastikan praktik pertanian yang berkelanjutan untuk mendukung pertumbuhan jangka panjang.
Ekspor Porang
Pada tahun 2020, nilai ekspor porang mencapai ratusan miliar dan menjadi komoditas yang bernilai. Anjuran akan bahan porang dibentuk menjadi produk olahan dan tidak ekspor barang tidak dalam bentuk umbi diutarakan oleh Presiden lewat Menteri Pertanian. Hal tersebut dikarenakan ekspor porang menawarkan manfaat yang banyak dicari oleh orang.
Porang atau dikenal dengan nama Amorphophallus muelleri blume merupakan tanaman penghasil umbi yang dapat dikonsumsi. Umbi ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan menawarkan peluang yang besar untuk diekspor. Ekspor porang banyak dikirim ke negeri Tirai Bambu.
Porang mengandung senyawa glukomanan yang tinggi, sehingga dapat digunakan menjadi bahan pangan sehat untuk menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, mencegah kanker, membantu dalam penurunan berat badan, dan mengatasi masalah sembelit.
Olahan porang seperti beras dan tepung dapat dimanfaatkan dalam program diet dan dicampur dengan berbagai makanan dan bahan. Kandungan karbohidrat glukomanan ini dapat digunakan bersama gula, garam, sayuran, dan bahkan dalam industri obat dan kesehatan. Tanaman porang menjadi semakin diminati karena fleksibilitas penggunaannya yang luas.
Ekspor Edamame
Ekspor edamame dan porang menjadi komoditas yang sedang membara dalam bisnis pertanian. Edamame adalah istilah dalam bahasa Jepang yang mengacu pada kedelai muda atau polong kedelai yang belum matang. Di Indonesia, jenis kacang ini dikenal dengan nama kedelai sayur.
Hasil pertanian ini dipanen sebelum bijinya benar-benar matang dan keras. Edamame adalah makanan yang populer di Jepang dan telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia sebagai camilan yang sehat dan sumber protein nabati.
Edamame biasanya disajikan dalam cangkir sekaligus dengan kulitnya dan dibumbui oleh garam atau seasoning powder. Sebelumnya edamame dimasak dalam air garam dan kemudian dapat dikupas untuk mengonsumsi bijinya. Edamame memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis. Kacang ini mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral seperti vitamin K, vitamin C, besi, dan folat.
Edamame dihidangkan sebagai camilan ringan, atau dapat dikonsumsi dengan salad, sup, atau sayuran. Makanan ini dikenal karena kandungan proteinnya yang tinggi dan juga sebagai pilihan makanan yang sehat untuk vegetarian.
Ekspor edamame dapat berbentuk produk segar, beku (edashi), dan edamame kupas (mukimame). Negara tujuan ekspor edamame meliputi Jepang, Amerika Serikat, Lebanon, Singapore, India, hingga Belanda.
Ekspor Edamame dan Porang Lebih Praktis Pakai Kontainer Pertanian
Perencanaan dan pengorganisasian fasilitas dalam industri pertanian dapat menjadi tugas yang membingungkan. Tradecorp menghadirkan pilihan unit kontainer pertanian yang unggul untuk mendukung operasional bisnis.
Industri pertanian memerlukan perhatian khusus terhadap pengelolaan lahan, teknologi modern, manajemen sumber daya, dan banyak aspek lainnya. Tradecorp menjadi mitra yang dapat diandalkan bagi para petani dan pemilik usaha pertanian.
Kami menawarkan berbagai pilihan jual dan sewa container pertanian sebagai tempat penyimpanan dan pengiriman barang, meliputi bulker container, general purpose, reefer container, hingga modular container dan portacamp untuk kebutuhan tempat penyimpanan. Dapatkan penawaran menarik dan harga container terbaik dengan mengisi form.
FAQ
KENAPA EDAMAME MAHAL?
Edamame memiliki harga yang cukup tinggi karena pertumbuhannya hanya dalam skala kecil. Tanaman ini perlu memanfaatkan berbagai peralatan, sumber daya manusia, dan transportasi yang memakan biaya.
APAKAH BISNIS PORANG MENJANJIKAN?
Porang menawarkan bisnis yang cukup menjanjikan karena memiliki nilai jual yang tinggi. Manfaat yang dimiliki porang juga menjadi salah satu faktor komoditas ini cukup menjanjikan.
BERAPA TON HASIL PORANG 1 HEKTAR?
Budidaya porang dalam satu hektar tanah dapat memproduksi hingga 20 ton porang.
